Le compostage
Depuis plusieurs années je composte tous les résidus produits par le jardin, tailles, tontes, feuilles mortes, etc...Cela me permet de produire un compost de très bonne qualité que j'utilise pour amender le potager et confectionner un terreau de rempotage avec le moins possible d'éléments achetés.
De plus je confectionne le compost dans la serre ce qui me permet de la chauffer pendant tout l'hiver.Je mélange en volumes à peu près égaux les tontes et le branchage broyé la fermentation démarre très vite et la température peut dépasser 70°C en une semaine puis décroît progressivement vers 40° après 3 semaines. Un brassage du tas permet de relancer la fermentation et d'humecter le compost si cela est nécessaire. Deux brassages du tas dans la saison permettent une décomposition de la matière organique satisfaisante.
Je remplis le silo à compost (qui représente le quart de la surface de la serre) progressivement depuis le début octobre jusqu'au printemps cela me permet de maintenir une température douce dans la serre pendant tout l'hiver (par -6° extérieur j'avais +2° à l'intérieur). Fin septembre début octobre, je retire le compost pour pouvoir redémarrer un nouveau tas. En sortant le compost, j'ai très souvent le bonheur de découvrir des nids de couleuvre. Cette année, c'est une vingtaine de couleuvreaux que j'ai capturé et libérés dans la partie de jardin que je leur réserve. Voir le schéma des circuits de la matière organique dans mon jardin.
Le principe général étant de prendre modèle sur la nature qui ne gaspille pas et recycle tout. J'essaie dans la mesure du possible de ne pas brûler les déchets végétaux.Nous avons par ailleurs un composteur pour les déchets de cuisine et les toilettes sèches qui produit un compost utilisé uniquement en amendement du sol.
Tout ce qui ne rentre pas dans les compostages précédents (souches, herbes en graine, déchets divers, ...) est mis en tas à l'extérieur pour une décomposition lente.
------ Cette année (2012), j'ai remis en route le compostage après avoir rénové le silo, voir dans le journal.
Nous sommes déjà en 2016 et j'ai changé quelques unes de mes habitudes. D'abord j'ai vieilli, hé oui passé la soixantaine les années pèsent plus lourd... J'ai donc réduit le volume du compostage dans la serre (trop de travail, trop physique.) et je chauffe en complément par grand froid avec un petit poêle à pétrole. (Ce n'est pas très écolo, mais certains cactus sont frileux.)
Le ventilateur en brassant l'air permet d'éviter la condensation (rosée) sur les plantes avec les risques de maladie que cela implique.